乌鸡煲七彩菌菇汤
By琪_fXjZ8E2
很鲜美的汤品。
原料:七彩菌菇汤料、乌鸡、姜、红菇、枸杞子、盐。
做法步骤:
第1步、准备好所需食材:如图所示。七彩菌菇用清水泡几分钟,然后冲洗一下即可,红菇用清水清洗一下后用纯净水泡十分钟,泡的水可以过滤放入一起煲汤,枸杞子过一下清水即可。
第2步、乌鸡斩件,焯水。
第3步、捞出来清洗干净,去掉皮及油脂。
第4步、将除了枸杞子,红菇以外的食材都放入瓦煲里,添加适量的开水,几片姜。
第5步、中火烧开,转小火。
第6步、盖上盖子煲90分钟。
第7步、这是煲了60分钟的汤。
第8步、将红菇放入继续煲。
第9步、汤煲至75分钟时候放入枸杞子继续煲。
第10步、时间到了关火,调点盐即可。
第11步、一锅很鲜美的汤品就完成了。
第12步、成品图。
第13步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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