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乌鸡煲七彩菌菇汤,很鲜美的汤品美食天下 [复制链接]

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乌鸡煲七彩菌菇汤

By琪_fXjZ8E2

很鲜美的汤品。

原料:七彩菌菇汤料、乌鸡、姜、红菇、枸杞子、盐。

做法步骤:

第1步、准备好所需食材:如图所示。七彩菌菇用清水泡几分钟,然后冲洗一下即可,红菇用清水清洗一下后用纯净水泡十分钟,泡的水可以过滤放入一起煲汤,枸杞子过一下清水即可。

第2步、乌鸡斩件,焯水。

第3步、捞出来清洗干净,去掉皮及油脂。

第4步、将除了枸杞子,红菇以外的食材都放入瓦煲里,添加适量的开水,几片姜。

第5步、中火烧开,转小火。

第6步、盖上盖子煲90分钟。

第7步、这是煲了60分钟的汤。

第8步、将红菇放入继续煲。

第9步、汤煲至75分钟时候放入枸杞子继续煲。

第10步、时间到了关火,调点盐即可。

第11步、一锅很鲜美的汤品就完成了。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。

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