食材：
乌鸡.......半只
红枣......10颗
桂圆......10颗
枸杞......10颗
老姜......3片
大葱葱白......1段
清水......适量
料酒......30ml
盐......3g
步骤：
1.红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟
2.乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中
3.碗中倒入沸水，将乌鸡汤5分钟，捞出洗净沥干备用
4.将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时
5.开盖加入盐3g，放入枸杞，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可