功效：温肾壮阳，健脾益气。适用于脾肾阳虚、消化不良、泄泻、腰膝酸软、四肢乏力、阳痿等症。
#鹿茸#原料：鹿茸20克，乌骨鸡克，淮山(干品)50克
调料：姜5克，盐4克，味精1克
做法：
①乌鸡剁成块，用水冲洗干净。
②鹿茸片、淮山分别用水洗净。
③锅内加水烧沸，放入洗好的乌鸡块汆一下，捞出。
④将鹿茸片、乌鸡块、淮山和姜片放入炖盅内，加适量清水，置火上烧沸。
⑤撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右，至鸡块熟烂时放精盐、味精调好口味即成。
引经据典《本草切要》:“(鹿茸)治小儿痘疮虚白，浆水不充，或大便泄泻，寒战咬牙……”