乌鸡汤
By大婷婷biggirl
本身就很补的乌鸡不用复杂的做法。人参放少半颗就行，多了会有点苦涩味。
原料：乌鸡腿、红枣、枸杞、人参、盐、葱、姜、香菜。
做法步骤：
第1步、食材洗净切好。
第2步、把鸡肉焯下水捞出；砂锅里放清水，把所有食材丢进去煮，煮开后小伙炖一个小时。
第3步、出锅前放盐和香菜。
小贴士：
不喜欢软烂的，不用煮那么久，我的都煮脱骨了呢！
来自美食天下大婷婷biggirl的作品。
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