冬季吃牛肉补充营养 六大饮食禁忌要知道
在的冬季的时候，天气是比较寒冷的，所以这个时候我们都是会适当的吃些肉类的，在众多的肉类中，牛肉似乎是最好的选择了，但是在生活中吃牛肉也是有着很多的饮食禁忌的，下面我们就给大家说说日常吃牛肉的禁忌吧。
1、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
3、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药*来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之*，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。*味有所抵触，故不宜同食。
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