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TUhjnbcbe - 2022/6/22 14:50:00
刘*连简介 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/210901/9392445.html
木耳的好处,不用多说,大伙儿肯定也都知道,给身体排*,清理肠胃,补气养血唔的,全是它的功劳,如果一周如果能吃个两三次,那就是比较理想的状态了,but咱家里常备的多是干木耳,它不像新鲜蔬菜可以随时拿来做菜,一旦哪天忘记提前泡发,估么这顿就吃不上了。

不过呢,即使是真被我言中了,咱也不用怕哈,因为我有妙招儿呀!准备1个保鲜盒,2个简单的小方法,只需3分钟,就能“救急”啦↓

 超级啰嗦 **微波炉加热法:

1)盛放木耳儿的容器一定是要适用于微波炉的。

2)如果你像我一样用的是密封盒儿,那么盖子不要扣严,搭在上面即可,否则微波炉加热过程中,密封盒儿中产生的大量水蒸气,会把盒儿盖儿顶开,很危险。

3)不用担心这种方法会破坏木耳中的营养成分哈,短时间的加热,不会有什么影响。

**白糖温水摇晃法:

1)将木耳放到保鲜盒内,加一点儿白糖,再倒入些许温水,稍稍没过木耳即可哈。

2)木耳在摇晃的过程中可以充分吸收水分,so,泡发的过程可以大大缩减,另外,加入白糖可以使木耳吸收水分的速度加快~

**这种方法一般是应急用的哈,如果有时间,还是建议大伙儿用凉水泡发,泡3~4个小时即可。

那个啥,我估么很多人在炒木耳的时候,都有过“木耳炸锅”的困扰吧,虽然也不是啥大事儿,但噼哩啪啦的,着实有点儿吓人,我之前给大伙儿分享过“炒木耳不炸锅的小方法”,忘了的可以点击蓝字,再复习一下哈。

另外,24道木耳的菜谱我也整理好了哈,大伙儿自行点菜,拿走不谢~

黑木耳豆

腐奶白菜

香菇木耳

蒸鲈鱼

香菇*豆

木耳蒸鸡

木耳蒸

梅花肉

葱烧

木耳

木耳

苦瓜汤

木耳胡萝

卜炒白菜

果醋

拌木耳

桂圆莲子

木耳乌鸡汤

爽口凉

拌木耳

剁椒木耳

炒鸡蛋

扇贝

木耳丝

腐皮*瓜

炒木耳

肉丝荸荠

炒木耳

黑木耳牛

蒡排骨汤

木须肉

鱼香肉丝

四喜烤麸

木耳娃娃菜

木耳脆笋

木耳鲜虾冻

碧玉魔芋烩木耳

椰香木耳双花菜

扇贝木耳丝

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