大南方人，今天纷纷表示
今..今天…立冬了？？？？
没错！
年11月8日1时24分
农历十月十二
我们正在熟睡时分
冬季的首个节气
正式迈进神州大地
当北方人在立冬里穿着秋裤瑟瑟发抖之际
而广州还在艳阳和微风中
广州的天气毫无惊喜可言
除了晴就是燥
反复在夏天和秋天之间横跳
气温变化幅度也出奇的平稳
不知有多少小伙伴跟越秀山君一样
在盼一场像样的降温
然后才有借口去搓一顿火锅
又或者双十一买件长袖外套？
这神奇的立冬，到底是个什么节气？
立冬是一年二十四节气中的第十九个节气。在每年阳历11月7日前后，太阳到达*经度时开始。立冬是表示冬季开始，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬，在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。立冬不仅是冬季的第一个季节，古时在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。
“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。”
——《月令七十二候集解》
天气据广州市气象台预测
近期有弱冷空气补充，北风加大
白天气温舒适，早晚较凉！
继续防晒补水
这周天气适宜洗晒、溜主子
（对象/娃/喵/汪）
大家重点考虑哈
、
居：增添衣物在起居方面
要做到适时增添衣物
夜眠盖好衣被
注重腰腿部位的保暖
因为秋凉，易致风、寒、湿邪侵袭腰府，造成腰部经脉受阻、气血不畅而发生腰痛。腿部膝关节更是容易受寒湿之邪侵袭的部位之一，老年人“老寒腿”的毛病就是由此而来。
动：微汗为宜运动作为重要的养生保健方法
运动应注意做好准备活动
以免损伤关节
运动时间不宜太早
晨起气温偏低
体虚者易感风寒
运动强度不宜过大，不宜大汗淋漓，以身热、微微汗出为宜。运动方式可选择登山、慢跑、快走、打球等。
食：不宜大补在饮食养生方面
可开始适当进补
中医学认为春要升补
夏要清补、长夏要淡补
秋要平补、冬要温补
即“四季五补”
谚语有云“补冬不如补霜降”，意味秋补比冬补更重要。因秋补是“打底补”，地基打牢固了，冬补才能顺势而为。
不过，值得注意的是，今年的秋冬季节由于气运的影响，很多人火气偏旺，所以不能过用温补，秋天尤其不宜大补。若遇上火情况，建议先服用淡盐水，待火气消退后再缓缓进补。
另外，“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、莲藕、栗子等都适宜在此节气进食。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是此时进补佳品。
越秀山君就来给大家支几招！
枸杞腰果芝麻糊
提升记忆力
现在的孩子学习压力大
思虑过多、又缺乏锻炼
很容易心脾两虚
表现出来就是打不起精神、脸色差
记忆力差、口淡、腹胀、大便偏烂
容易紧张、难以入睡、心慌等
所以健脾、安神是饮食的重点
准备材料：
枸杞10克，红枣2~3枚（去核），腰果20克，黑芝麻50克，糯米克，冰糖适量
做法步骤：
1.芝麻清洗后，滤掉水分放进锅子中小火炒干炒香；
2.红枣撕碎，糯米淘洗干净后和黑芝麻、腰果一起倒进搅拌机，加水到容器三分之二左右，打好放入锅中；
3.加枸杞、适量冰糖，煎煮约20分钟即可。
木耳西芹拌核桃肉
补肾固精护关节
中老年朋友经常出现
腰酸、膝痛、肢体麻木、
失眠、怕冷、夜尿多等症状
其实就是脏腑功能逐渐衰退
气血阴阳失调，并且常伴肾精不足
常吃木耳西芹核桃肉
可以补肾固精，有助于中老年人
改善上述大大小小的症状
准备材料：
芹菜克，核桃仁30克，木耳（干品）15克，精盐、芝麻油适量
做法步骤：
1.将木耳用温水浸泡约1小时，芹菜洗净切成小段，焯后沥干水分备用；
2.泡好的木耳放入锅中煎煮约15~20分钟，沥水后与西芹一起放入盘中，再把开水泡后的核桃肉也放进去，加精盐、芝麻油搅拌。此为2~3人量。
芥菜魔芋汤
降糖通便
秋冬季节，很多人都会便秘
这时候最好的办法就是喝芥菜魔芋汤
魔芋是高水分高膳食低热量的食物
所含的膳食纤维能抑制糖类的吸收
有效降低餐后血糖
非常适合糖尿病患者食用
芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素
有明目与宽肠通便的作用
尤宜于老年人及习惯性便秘的人食用
准备材料：
芥菜克，魔芋克，姜丝、盐各适量
做法步骤：
1.芥菜去叶，洗净，切成大片；魔芋洗净，切片备用；
2.锅中加适量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸；
3.中火煮至芥菜熟软，加盐调味即可。
石斛莲藕煲猪脊骨
疏肝开胃，养阴健脾理气
上班族工作压力较大
应酬多、熬夜加班多
通常会有肝气郁结的情况出现
主要表现为烦躁、郁闷、口干、
腰酸、胸闷、胃胀、时不时会反酸
或胁肋部胀闷等
对于这类人群，疏肝解郁是养生的重点
准备材料：
石斛10克，陈皮3克，莲藕克，猪脊骨克，精盐适量
做法步骤：
1.将所以材料洗净，莲藕削皮切片，猪脊骨洗净放入锅中，加适量清水煮片刻，去血水；
2.加入适量清水毫升（约7碗水量），再放入石斛、陈皮、生姜等，武火煮沸后改为文火煲1.5小时，再放入适量精盐调味即可。
枸杞鲫鱼汤
抗疲劳、消水肿
鲫鱼含有丰富的蛋白质
能有效改善人体的营养状况
升高血清蛋白
而且鲫鱼肉质细腻，味道鲜美
配合枸杞共用
可起到补益精气，缓解疲劳的作用
另外，常喝鲫鱼汤
对减轻老人下肢水肿也有很好的效果
准备材料：
枸杞子15克，鲫鱼克，香菜段、葱丝、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、香油、姜汁、清汤各适量
做法步骤：
1.将鲫鱼收拾干净，用开水略烫，在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；枸杞子洗净，泡软备用；
2.油锅烧热，依次投入胡椒、葱丝、姜末，随后加入清汤、姜汁、盐与鲫鱼、枸杞子；
3.烧沸后，用小火炖20分钟，加入葱丝、香菜段、醋，淋上香油即可。
玉竹豆腐汤
滋阴润肺化痰
入冬后，空气污染会越来越严重
老年人由于身体各器官功能退化
清除PM2.5的能力会大大降低
更易引起鼻炎、咽喉炎症、支气管炎
等等一系列疾病
玉竹豆腐汤能够
宣肺化痰、滋阴润肺
是大城市中必备的食疗佳品
准备材料：
豆腐克，香菇40克，油菜、玉竹各20克，盐适量
做法步骤：
1.豆腐洗净切方块，香菇洗净切丁，油菜洗净切丝备用；
2.将玉竹放入锅内，加水煮10分钟，滗出汤汁留用；
3.油锅烧热，下入香菇丁、豆腐块稍炒，加入玉竹汤汁烧开，下入油菜丝，加盐调味即可。
最后越秀山君还是要特别提醒
现在是季节变换时期
忽冷忽热，气温随机切换
特别容易感冒生病
大家要注意添减衣物哦！
今日互动话题各位街坊
最近都是早晚凉，中午热
你是长袖*？还是直接短袖*？
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部分素材来源：广东发布、
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责编：翟晓雪
编审：刘荣武
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