说起魔芋,有些人可能不熟悉,魔芋是一种碱性食品,平时搭配吃些魔芋,能达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋的另一大特点是低热量、低脂肪和高纤维素,吃它对于降脂减肥有奇效,是减肥人士不愿错过的食材。它是天然吸脂王,推荐魔芋7种做法,它是天然吸脂王,魔芋7种做法,隔天吃1次腰细了肚子平了体重狂掉,女人减肥要多吃,快来试试吧。
原料:魔芋香菜红椒
制作:烧锅水,加入少许盐,将魔芋放入锅中焯煮两分钟后捞出;将辣椒粉和熟白芝麻放入碗中;锅中烧热又,将热油倒入辣椒粉中,边倒边搅拌;在辣椒油中加入少许盐、生抽和香醋,搅拌均匀;将制作好的酸辣汁倒入魔芋中,最后在上面撒上香菜末、蒜末和红椒圈即可。
原料:鸭腿魔芋青椒
制作:鸭腿肉冷水下锅,加入几片姜片和高度白酒去腥,焯煮好后冲洗干净;烧锅水加入点盐,将魔芋进锅焯一下捞出;烧热锅放入适量油,放入鸭腿肉进去炒至表面微微发*时加入姜片和冰糖继续翻炒至冰糖融化,烹入适量的料酒和酱油继续翻炒,加入适量的水,加盖炖煮二十分钟,放入魔芋后继续炖煮5分钟,加入少许盐调味,大火收汁即可。
原料:肉丝粉丝魔芋
制作:肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀腌制一下;热锅凉油,将豆瓣酱和蒜末进去煸炒出红油,加入高汤炖煮三分钟,放入粉丝和魔芋入锅去煮,将腌制好的肉丝放入锅中煮至变色后再煮上两两分钟,加入少许盐调味即可。
原料:魔芋青红椒
制作:烧锅开水加入少许盐,将魔芋进锅焯煮一、两分钟;焯煮好的魔芋捞出控干水分;烧热锅放入适量的油,放入豆瓣酱进去煸炒;炒香后下入蒜粒一起煸炒;加入魔芋进去翻炒;加入少许水煮一分钟;倒入青红椒进去翻炒,大火收汁即可。
原料:魔芋木耳1
制作烧锅水加入点盐,将魔芋块入锅焯煮一分钟后捞出;热锅凉油,将豆瓣酱入锅煸炒;炒出红油后下入魔芋块入锅翻炒;加入少许木耳入锅翻炒,放入蒜薹粒继续翻炒;加入红椒圈和蒜末进去翻炒两下;再加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
原料:鸭血魔芋粉丝韭菜
制作:烧锅开水放少许盐,将鸭血块放入里面焯一下;热锅凉油油,下入葱姜蒜煸炒一下;爆香后放入1勺豆瓣酱进去煸炒;炒出红油后加入水,加盖炖煮2分钟后捞出里面的豆瓣渣;将魔芋粉丝放入后加盖煮上两分钟;放入鸭血块,加入少许盐和胡椒粉调味;加入水淀粉大火收浓,最后放入韭菜段,变色后即可。
原料:魔芋*瓜木耳
制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋放入锅中焯煮两分钟后捞出;将木耳放入锅中焯上一分钟后捞出,将焯好的魔芋和木耳放入碗中,放入切好的*瓜片;加入少许盐,再加入蒜末和红椒,少许生抽和香醋,拌均匀即可。
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