用麻辣嗨鲜汁做了麻辣无骨鸡爪，麻辣鲜香，入口爽口，一汁成菜，方便快捷，厨房小白也可以做出美味待客菜～
ByRed_衡妈
用料
主料：鸡爪克麻辣嗨鲜汁80克大蒜3瓣小米辣3个线椒3个白芝麻5克
做法步骤
1、所需食材：一斤无骨鸡爪，小米辣线椒大蒜白芝麻适量，麻辣嗨鲜汁80克，纯净水80克
、准备一个卤汁：麻辣嗨鲜汁80克，纯净水80克，小米辣线椒切圈，大蒜切片
3、鸡爪冷水入锅，放葱姜花椒料酒
4、水滚开后撇去浮末，煮15分钟分钟
5、捞出过冰水，这样处理口感软糯、Q弹
6、放入准备好的卤汁里，冷藏浸泡半小时入味儿即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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