网红爆款：柠檬无骨鸡爪，Q弹爽口，香辣解腻，胶原蛋白满格哦！
相信坐在电脑前面的小伙伴都是比较爱上网的吧？其实也没错，目前的网络发展极速，大家的网络生活也变得丰富多彩了，在工作之余，都喜欢拿着手机刷各种购物平台和各种主播带货，不知道大家发现了没有，有一种美味，是各路主播争相带货的，也是各大平台争相出教程的，那就是柠檬无骨鸡爪了，其酸甜麻辣，口感劲道有弹性，绝对是居家必备的追剧和下酒神器，今天就为大家出终极的制作教程，赶快看过来吧！
柠檬无骨鸡爪是一道地道的网红美食，最开始的出现就是通过网络被大家所熟悉，也是纯纯的网红爆款美食，但是由于网络上售卖的食物卫生条件无从考究，所以还是自己在家动手制作吧，这不乏是一种快乐哦！柠檬无骨鸡爪主要是用鸡爪搭配柠檬、辣椒等调味料一同腌制而成的，夏季解暑又美味，千万不能错过哦。
柠檬无骨鸡爪的主要营养来源就是其中的鸡爪了，鸡爪中富含优质的蛋白质和钙质，这两种是非常适合缺钙的人群食用的，能在日常的食补中强壮骨骼，促进身体发育。而鸡爪中的胶原蛋白含量也是非常充足的，不仅可以为广大爱美的女性补充胶原蛋白，还具有美容养颜、保持肌肤弹性的功效。
这道经典的柠檬无骨鸡爪绝对是在家必备的零食首选，平时休闲时或者出游时都可以随身携带，太赞了。
：柠檬无骨鸡爪
：鸡爪一袋、柠檬一个、小米辣适量、香菜适量、生蒜几瓣、生抽适量、食用醋适量、香油适量。
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步骤1、首先将购买的一袋鸡爪全部用水洗干净，然后用剪刀减掉指甲，放入冷水盆中浸泡出血水。然后起锅烧水，鸡爪冷水下锅，煮到十分钟左右的时间即可捞出，在放入到冰水中冰镇一会。
步骤2、将香菜洗净后切成香菜段、小米辣洗净切圈，柠檬洗净后切片，生蒜切成蒜末，全部放在盆中备用。随后在其中加入适量的食醋、生抽和香油，如果汁水少可以用少许凉白开调制一下。
步骤3、将鸡爪从冰水中取出，将骨头全部取出备用。过程可以准备刀片，在鸡爪的背部处划上一条，然后顺势取出即可。
步骤4、随后准备一个空的腌制罐子，将脱骨鸡爪放入其中，再将灵魂料汁倒进去，盖上盖子后，摇匀。放入冰箱冷藏一天，进行充分的入味。
步骤5、腌制完成后，即可装盘，食用。
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贴士1、在清洗鸡爪时要用冷水浸泡出血水，这样制作好的鸡爪没有异味。另外关键的一步就是煮好后放在冷水中冰镇，可以保持鸡爪的Q弹口感，还很好脱骨。
贴士2、在清洗柠檬时可以用食用盐将表面轻搓干净，避免残留农药，因为后续还要进行腌制，一定要确保卫生。