药膳滋补乌鸡汤
By琪_feXjZ8E2
药膳炖鸡汤，能增强免疫力补元力，冬天适当进补是必要的。
原料：乌鸡、药膳、米酒、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材:如图，乌鸡不要皮，去油脂，斩成四大块，米酒碗，药材有红枣，桂圆，黑枣，当归，熟地，当参，牛大力，杞子等。
第2步、乌鸡焯水。
第3步、洗净。
第4步、将所有食材放入高压锅中，放入适量的水。
第5步、盖上盖子中火煮开上汽后调小火煲1小时。
第6步、煲好的汤调点盐(表面还是有不少油脂，健康为主还是撇去油脂好，办法有很多，吸油纸，隔油器等)。
第7步、成品图。
第8步、成品图。
小贴士：
药膳可以去药店配也可以在干货店配。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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