大家好，我是郝郝，今天跟大家分享乌鸡汤做法。乌鸡汤不仅美容养颜，还可以健脾开胃，特别是身体虚弱的人更应该喝乌鸡汤进行滋补身体。我之前生完孩子有点贫血，就喝得比较多乌鸡汤，做法如下：（1）.首先把乌鸡处理干净，砍成一小块，乌鸡块冷水下锅，大火烧开，舀去浮末，捞起来再一次沥干水分。
（2）倒入锅里放入适量的水，红枣，姜片，适量料酒，大火烧开转小火煲一个小时。在这期间把山药去皮洗干净，切成段，用水泡着。
（3）汤烧开后倒入山药一起炖。快出锅的时候放入适量的枸杞，放入一勺盐，然后搅拌均匀，一道美味营养的乌鸡汤就做好了，暖身进补不上火，补血养颜，最简单的食材，做出最美味的汤。