滋补鸡汤做法窍门步骤大全：湖南湘菜十大招牌菜
湖南正宗特色代表经典家常菜谱做法窍门步骤教程大全
滋补鸡汤食材：净老母鸡克宽粉条克水11斤
滋补鸡汤制作方法：
1:老母鸡剁成4厘米见方的块。2:粉条用凉水泡制12小时以上，用剪刀剪成15厘米的段3:将鸡块用温水洗净血污，再用清水漂净血污沥水，到肉色发白。4:洗净的鸡块装入高压锅，加姜、胡椒粒、清水，用大火烧开，撇去浮沫盖上盖大火上汽后改用小火压制25至45分钟关火，自然冷却即可。5:大份鸡汤加粉条克、盐9克、味精3克、糖2.5克、胡椒粉1.5克烧开，撒枸杞3克即可。松茸菌炖太和鸡汤美图：
滋补鸡汤制作技巧：
滋补鸡汤做法大全？滋补鸡汤做法窍门？滋补鸡汤做法步骤？滋补鸡汤做法窍门是什么?滋补鸡汤做法家庭版？滋补鸡汤做法窍门图片大全?鸡块的血污一定要清洗干净，否则影响汤的色泽及口味。2:压制时火力不能太大，否则出品汤浑浊。
首乌乌鸡汤美图：
实战经验不外传欢迎大家来切磋一下
这是这道菜的关键技术切记收藏好不一定以后有没有时间给大家分享经验还是个问号？
滋补鸡汤美图：
本人还有很多餐饮相关事情得打理。有想学其它菜的朋友，可以给我留言，我会把做法，发给您的，有高清视频教程，基本八大菜系都会点，您有特色做法，也可以跟我分享，互相学习提升自我：
就是这道菜的灵魂酱料
压制老母鸡克调料：胡椒粉5克、姜50克
不会做的朋友，都可以按照我的这个步骤照着做，就可以做出，相当有水准的菜品了。滋补鸡汤美图：