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TUhjnbcbe - 2025/4/11 17:35:00
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不知从何时起,大街小巷的奶茶店越来越多,犹如雨后春笋般开了一家又一家。我想可能是因为奶茶行业利润空间大,所以大家都想分一杯羹。不得不让人回想起以前一个小县城只有一两家奶茶店,估计早已赚得盆满钵满了吧!

没有从事相关行业,却也能够打听到行业的利润空间。就拿奶茶店来说,在有生意的情况下,一杯奶茶可以轻松达到7成的利润,怪不得那么多人会选择投资奶茶店,竞争大是事实,利润大也是事实!

随着大家对奶茶口味的需求和奶茶口味的不断精进,现如今,奶茶之中能够加的“配料”有薏米、红豆、布丁、芋泥、奶盖、青稞等十几种。换句话说就是,如果不考虑价格,一杯奶茶可以通过加各种配料摇身一变成为“八宝粥”。不过并非所有奶茶配料都值得加!买奶茶时,尽量避开5种配料,聪明人从不加,服务员:太懂得吃了!

椰果

大家该不会还在认为奶茶里加的椰果就是椰子的果肉吧?那么你就太天真了!椰果其实是一种名为“木醋杆菌”的细菌在椰汁里发酵分泌出来的细菌纤维素。凝固之后就成了所谓的椰果。所以说,椰果根本就不是椰肉,下次喝奶茶的时候还不选择避开吗?

多肉脆啵啵

相信有很多人现在去买奶茶的时候,都会特意让服务员多加一份“多肉”吧?多肉脆脆波可以说是当下颇受欢迎的奶茶“配料”了。咬在嘴里脆脆的口感很是让人喜欢!不过多肉脆啵啵是用水、果葡萄浆、魔芋粉、白砂糖以及各种添加剂制作而成,食材方面不够纯粹,所以还是要尽量避开。

爆爆珠

爆爆珠和脆啵啵都是当下比较受欢迎的奶茶配料,爆爆珠的表皮是一层薄薄的寒天膜,里面裹了果味汁水,咬一口会在嘴里炸开,溢出甜甜的果汁。那至于爆爆珠里面的果汁是不是真正的果汁呢?见仁见智了。只能说爆爆珠虽好吃,可不要过分迷恋!

糖纳蜜豆

你该不会以为奶茶店里用的红豆都是新鲜熬煮的吧?奶茶店里用的红豆叫糖纳红豆,也就是很甜的蜜红豆。说白了,糖纳蜜豆就是用糖泡过的红豆,为了防止变质自然会有一些添加剂的加入。所以说买奶茶的时候,尽量避开这种可以长时间存放的成品配料。

仙草冻

奶茶店买奶茶的时候,很多人喜欢往奶茶里加一份仙草冻,毕竟大热天吃些仙草冻还是有好处的。传统的仙草冻,是用晒干的仙草熬煮而成,而奶茶店里的烧仙草都是廉价的仙草粉、海藻胶、琼脂等食材熬煮、过滤、凝固而成。如果喜欢吃仙草冻,尽量选择用仙草干熬制而成的仙草冻,而不是仙草粉。

好了!关于买奶茶时,要尽量避开的5种配料分享到这里结束了!聪明人从不加,就连服务员也要夸你太懂得吃了!总之大家可以作为一个参考,平常奶茶里可以加芋泥、坚果碎、干花、薏米、青稞等比较纯粹的配料。

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