爱美之心人皆有之，今天小编就推荐一种食材，它比燕窝便宜，营养堪比乌鸡，常吃对我们皮肤有很大好处，滋补延缓衰老。说了这么多，它就是莴笋，莴笋的营养价值十分丰富的，里面含有铁、钙、磷等成分，常吃让我们的肌肤又滑又嫩，是养颜的健康食材。莴笋的水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。所以爱美的女性朋友，也不用担心肥胖的问题。今天小编推荐的这道莴笋炒蛋，是常见的快手菜，做法简单，几分钟就搞定，但是营养丰富，老少皆宜，全家人都非常的喜爱，上桌分分钟就被消灭掉，女人赶快收藏哦。你也来试试吧~
莴笋炒蛋
By花晨月夕23
配料：
莴笋克、鸡蛋2只、木耳(水发)10克、花生油适量、精盐适量、料酒半勺
烹饪步骤：
1.准备食材
2.莴笋去皮切片，木耳泡发洗净撕小朵。
3.鸡蛋中加入少许盐，半勺料酒打均匀。
4.锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
5.用余油翻炒莴笋，木耳2分钟。
6.放入鸡蛋翻炒片刻。
7.加入少许水盖盖煮2分钟。
8.加入盐拌均匀即可。
烹饪小贴士：
1、莴笋还被称为“千金菜”，它的茎叶中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，适当摄入可以保护眼睛。所以对于家中有带眼镜，或者平时经常坐在电脑前工作的人，莴笋也是非常好的食材，适量的吃可以保护眼睛！
2、但凡事都过犹不及，古书也有记载过量使用莴笋使人的视力模糊，但是停止食用之后，这种状况就缓解了，所以在食用莴笋的时候一定要适量！
今天晚上就吃它了~
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