By一个人的食堂
用料
排骨根鸡腿个葱半个三色彩椒各半个豆瓣酱勺料酒勺老抽1勺生抽1勺冰糖颗蚝油半勺土豆1个八角1个香叶片花椒10粒桂皮1块
做法步骤
1、将鸡腿，排骨洗干净，剁成小块。
、锅中加入少许油放入白糖，炒出糖色放入排骨和鸡，然后加入豆瓣酱，酱油等所有食材倒入水小火慢炖两小时
3、等时间一到，大火收汁装盘，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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