小二郎今天给大家分享传说中的酸辣柠檬无骨鸡爪，网红界的美食，冰凉脆爽有嚼劲！
食材：
g鸡爪，生姜，料酒，蒜末，辣椒粉，生抽，陈醋，糖，盐，柠檬，香菜，芝麻，
做法：
1：g鸡爪加入生姜，料酒，下锅煮15分钟，捞出用冰水泡半小时后剔除骨头。
2：碗中放入蒜末，辣椒粉，淋上热油炸香后放凉。
3：加入生抽，3勺陈醋，2勺糖，少许盐，4片柠檬，香菜，芝麻，放入无骨鸡爪，拌匀后放入冰箱冷藏一小时后口感更佳！
小贴士：酸辣度按照个人口味调就可以，不吃蒜末的也可以不放。
大家可以回家试着做一下酸辣无骨鸡爪，还想做什么菜可以分享给小二郎哦！