大家好，我是丫米食光，今天给大家分享一款暖暖又窝心的益智健脑汤-黑豆核桃乌鸡汤。
安神补脑，不仅仅是有学业考试压力的青少年需要，对于用脑过度的青壮年、强迫症熬夜者、以及脑力渐渐退化的老年人都需要，做事迷迷糊糊不清晰、丢三落四等都是需要注意休息，多吃补脑食物，才能提供给日常生活、工作、虚席所消耗的脑力。
这款益智健脑汤选择了：健脑的核桃、益气血的红枣、桂圆以及养肝肾的黑豆、养心的莲子，当然更少不了我们的“黑心大宝贝”-乌鸡。
准备：乌鸡块克（约大半只乌鸡）
水发黑豆80克（约半碗）
水发莲子30克（约50颗）
核桃仁30克（约5-7个核桃）
桂圆肉20克（约10粒）
红枣25克（约6-8粒）
制作过程：
1，锅中注入适量的清水烧开，加入乌鸡块，焯水片刻，捞起冲去血沫备用。
2，汤锅中注入适量的清水，倒入乌鸡块、黑豆、莲子、核桃仁、红枣、桂圆肉，搅拌均匀。
3，盖上盖子，大火煮开小火慢炖3小时。
4，打开盖子，加入食盐一小勺，轻拌均匀入味。
5，关火，装碗食用，
建议：有红枣桂圆此汤味道很鲜，喜欢甜食的，可以不放食盐，可加少量冰糖的。
口感体验：好吃、好吃、好吃说三遍，肉烂脱骨，核桃莲子粉软、桂圆红枣清甜增香，没有药味汤汁自带温柔光环。
放下手机，煲一锅浓汤，熬一碗属于自己的宁静时光，嘬一口暖心的汤，幸福在唇齿间弥散，我是丫米食光，每日为大家分享一款爱的养生汤，喜欢我的分享可以