柠檬无骨鸡爪,酸辣开胃,劲道Q弹,好吃到舔手指的网红酸辣无骨鸡爪。
无骨鸡爪吃几年都不会腻,配方是我从厨师朋友那里得到的,从会做到现在,身边的朋友都被我安利过。让我们一起去做美味菜肴吧。
追剧与无骨鸡爪绝配哦!在家闲来无事可以试试看。
配料准备:鸡爪,姜葱,蒜末,辣椒粉,芝麻,生抽,醋,半糖,柠檬片,香菜
第一步:鸡爪去尖,加葱姜冷水下锅煮10分钟。
第二步:捞出过水放凉后,中间划开。
第三步;剔除骨头。
第四步:调配料。先加入蒜末,辣椒粉,芝麻,淋上热油;然后加入八勺白糖,三勺醋;最后加入半勺白糖,搅拌均匀。
第五步:放上柠檬片,香菜,倒入料汁搅拌均匀冷藏1小时即可。