当归黄芪猪肚乌鸡汤
原料:乌鸡、猪肚、当归、黄芪、藕、铁棍山药、莲子、百合、大枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、当归黄芪藕百合洗好备用
第2步、红枣莲子薏米洗净备用红枣我是划了几刀要不然煮不出味
第3步、猪肚和乌鸡都焯水捞起来备用猪肚一定要好好清洗我先用面粉揉搓再用盐泡洗
第4步、我在这一步放了点盐。然后所有材料准备好放锅里开大火炖半个小时转微火再慢慢煲一个半小时、关火之前放点枸杞、焖几分钟
第5步、成品
第6步、猪肚捞起来白切哦真是很喜欢两吃
第7步、猪肚的蘸料、炝辣椒面花椒油芝麻油鸡精少许醋酱油小葱盐放少许糖味道会更我是忘记了不过味道也很赞了
小贴士:
当归黄芪好处应该都知道尤其女人喝这款靓汤准没错。
来自美食天下赖姐私房菜的作品。