今天来给大家分享减脂午餐。
需要准备的食材：鸡胸肉，小米辣，魔芋结，秋葵，玉米，
步骤一：将准备好的玉米上锅蒸熟，蒸熟后放在碗中备用。
小贴士：玉米的营养价值：第一：众所周知，纤维的作用是促进肠胃蠕动，防止便秘，恰恰玉米中就含有大量的粗纤维，是人们常吃的精米、精面的4-10倍。对人们的身体有巨大的好处。第二：维生素的摄入对人体基体的正常运行起着非常重要的作用。而玉米中就含有大量的维生素A，对人的视力有很大的好处，因此多吃玉米对于视力的维护有重要意义。第三：玉米中含有异麦芽低聚糖，它是益生元里最优质的。而益生元是益生菌的粮食，足够的益生元保证了益生菌的正常繁殖，因此多吃玉米能保持肠道菌群的平衡，使得身体健康。
接下来我们一起来看一下食用玉米的好处吧：玉米可以延缓衰老。玉米中含有一种天然维生素E,能够促进细胞分裂，这样就能保持身体细胞的一定程度的更新，从而一定程度的延缓衰老。玉米具有防癌抗癌的功效。癌症在今天的医学水平来说还是一种不治之症，然而经过科学鉴定发现玉米中含有一种名叫谷胱甘肽的抗癌因子，因此多吃玉米能够在一定程度上预防癌症。玉米可以降低血压。玉米因其纤维组成使它能够促进新陈代谢，因此在降低血压上有一定的功效。
步骤二：将准备好的鸡胸肉切成块，切好后放在碗中备用。
小贴士：鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。每克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养生。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。接下来我们一起来看看食用鸡胸肉的好处吧：第一：强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。第二：提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。第三：补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。第四：促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
步骤三：将准备好的秋葵切成段，切好后放在碗中备用。
步骤四：将准备好的魔芋结放在水中煮一下，煮好后捞出备用。
步骤五：将切好的秋葵放在锅中煮一下，煮好后捞出备用
步骤六：热锅，加入少许橄榄油，然后下入葱花，蒜末炒香，下入鸡胸肉，翻炒至变色，下入秋葵，魔芋结，翻炒均匀，加入生抽，蚝油，黑胡椒，翻炒均匀，然后将玉米掰开，就可以摆盘吃午餐啦。
最后我们来分享一下选购鸡胸肉的技巧吧：新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。此外，新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。
优形鸡胸肉组合装代餐健身即食鸡胸肉奥尔良口味*5+烧烤口味*5京东好评率99%旗舰店￥89.9购买已下架鸡胸肉的储存方法：由于鸡胸肉中水分比较多，且容易变质，因此新鲜的鸡胸肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存，可把鸡胸肉剔去筋膜，擦净表面水分，放冰箱冷冻室内冷冻保存。
今天的分享就到这里啦~