今天我们要说一种在农村特别常见的一种野草，牛筋草。这种草算是农村最为常见的一种杂草了，只要稍微留意观察田间，地头，河沟山坡，马路两旁，随处可见。在很多地方这种草又叫做千金草，水牯草，油葫芦草，鹅掌草，鸭脚草，蟋蟀草等，因为花开的时候像鸡爪子，所以在有的地方还叫做鸡爪草。
不得不说这种草的生命力真的太旺盛了，就是遇到大干旱的时节都晒不死。不仅如此，它的繁殖力也是强大的很，这种草还会开花，花的形状像鸡爪，在三枝花茎上都是附着的一颗颗的种子成熟的时候一旦起风，就能把种子带到各处，它落在哪里就能在哪生根发芽，繁殖速度十分快。一旦长成就是用除草剂都很难铲除，甚至在农村的水泥裂缝中，砖块旁都能见到它的身影。这也是农民十分讨厌这种草的原因之一。
想要清理干净这种野草，基本都是锄头挖或者用手拔，把杂草放在畚箕里丢的远远的。拔草也不是件容易的事，遇到牛津草的时侯，手掌没少磨出水泡来。尤其是比较老的牛筋草，在干旱的天气，你不用点力气根本拔不出来。不过这种看起来令人讨厌的野草，还是有不少用处的。
1.在过去，农民家里都养着这么几只家禽或者家畜，那个时候都是用草来饲养，偶尔喂点饲料。就拿我的老家来说吧，90年代的时候，还是有很多人家在养鸡的，买下小鸡仔，然后养大拿去卖钱补贴家用。那个时候粮食金贵，农民也舍不得买饲料，就去地里割这种草，回来弄碎，喂给鸡群吃。别说，这样喂出来的鸡还挺壮实，肉质还很好呢。除了把牛筋草当做喂养家禽家畜的最佳青饲料外，小孩子们还会拿着牛筋草做游戏，将天线一样的花序连着茎秆摘下，若将茎杆完美地从中间撕开，即可“预报”明天是晴天，若茎秆未完全撕开，则“预报”明天是阴天。
2.这种看起来十分普通的早操其实还有很大的药用价值呢！说起牛筋草的功效，相信有一样还是有人熟悉的，那就是清热，解毒。把采来的牛筋草洗干净，然后切成小段，晒干。然后就可以用开水泡着喝，在泡水的时候在里边加上点野菊花，清火的效果会更好。
除此之外，还有个就是止血的作用。以前医疗条件有限，农民在干农活的时候偶尔会被镰刀，锄头等农具弄伤，那个时候农村也很难买到创可贴，当下会找些有消炎止血作用的野草简单处理下伤口，其中牛筋草就是最常用到的一种野草。尽量找到干净的牛筋草，捣烂后敷在伤口上面，效果还是特别好的。
牛筋草跟其他东西搭配还有脱力伤汗的功效，可用牛筋草根洗干净晒干克，仙鹤草克，乌骨鸡半只一同炖熟，吃鸡喝汤能治瘉因脱力而引起的手脚乏力，无胃口、发不出汗等。牛筋草在防治乙脑、流感上也有一定的疗效。若是家人患了流行感冒，将牛筋草煮水喝即可。将晒干的牛筋草放起来备用，等秋冬天的时候常饮可预防感冒。
不过在这里要提醒大家一点，虽然牛筋草在药用方面有功效，但是在生病以医院看，不能单单依赖于这种小植物。一旦耽误了自己最佳的治疗时机，那才是得不偿失。