家庭版柠檬无骨鸡爪
孩子不能吃辣,专门做了这个不辣的,喜欢吃辣的可以多放一些泡椒。
原料:鸡爪、柠檬、香菜、圆葱、红辣椒、大蒜、姜、生抽、白醋、白糖、蚝油、精盐。
做法步骤:
第1步、冷水下锅煮10分钟,捞出冷水冲洗2遍,剪去指甲,放到冰箱冷冻10分钟。
第2步、切好的配料放入容器,加入调料后,再加入适量纯净水。
第3步、鸡爪脱骨放入容器,冷藏2至3小时,酸甜可口!
来自美食天下佟玲的作品。
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