我从几年前开始调理姨妈，到现在一直保持着健康状态，最想要推荐的就是乌鸡汤！
乌鸡汤是一种健康、营养丰富的美味肉汤，
带有一丝甜味，非常适合身体不适和虚弱的时候喝！
乌鸡的长相奇特，它有黑色的皮肤和蓬松的白色羽毛。
乌鸡这个品种的鸡最初来自江西，已经有几千年的历史了。
而乌鸡汤千年以来，一直被中医认为具有药用价值，
尤其是女性分娩后用来滋养身体、恢复元气。
家长们也会在孩子考试期间煲这种简单、营养的汤。
除了乌鸡的巨大好处之外，汤里还有其他对健康有益的成分。
例如姜，暖身、消除炎症，还能去腥、补充味道。
还有红枣，煮完后鲜甜，还对消化系统好，同时提供大量的维生素C。
枸杞富含抗氧化和营养物质。
还有玉米和香菇，除了让鲜味更有深度，还能带来大量的维D。
玉米、红枣和枸杞的鲜艳色彩与乌鸡和香菇的深色，形成鲜明对比，看起来非常优雅。
炖好后，汤的浓郁香气弥漫开来，顿时胃口大开！
什么也不想做，就想安静地埋头喝汤，单纯地感受喝汤时的幸福畅快。
乌鸡汤不加一滴油，清润浓香，鸡肉味纯正浓郁，汤里的所有配料都可以吃，煨过之后乌鸡肉变得非常嫩、非常甜，很容易从骨头上脱落。
当然可以单独喝鸡汤，
但是我建议把鸡肉放在盘子里，直接吃就很美味，也可以搭配任何你喜欢的蘸酱。
如甜口的镇江醋，或者酱油加辣椒。
这个醋可太好吃了！蘸什么都格外鲜香！宝鼎康乐上海康乐醋蘸醋凉拌醋炒菜佐餐食醋康乐醋2瓶装京东好评率%无理由退换￥39.9购买已下架需要注意的是，选择一个密封性能好的锅，避免中途加水稀释了鲜香。
:-D
乌鸡1只（g）
红枣25g
香菇4朵
枸杞1大勺（10g）
甜玉米1根
姜1块
水1.5L
01.处理后的乌鸡洗净入锅，倒入冷水和姜片。烧至沸腾后捞出，倒去锅内的水。
*乌鸡最好选择1年左右散养的，不要太大。
02.将焯水后的乌鸡和其他所有食材放入锅内，倒入1.5L的热水。
03.大火煮沸后转小火，盖上盖子煨1小时。
04.快煮好时满屋飘香～玉米和鸡肉的香气尤为浓郁～
鸡肉变得非常嫩，轻轻一拉便从骨头上脱落。
05.喝汤吃肉，鸡肉本身鲜甜，很好吃，但是我喜欢配一些甜口的镇江醋～
汤清而浓，放些葱花和盐，美滋滋～
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今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你