无骨酸辣凤爪
原料：凤爪、泰椒、醋、柠檬汁、生抽、香油、香菜、蒜。
做法步骤：
第1步、凤爪浸泡2小时以上去血水。
第2步、锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。
第3步、锅做水烧开下鸡爪，葱姜花椒大料料酒煮制30分钟以上筷子轻插透即可。
第4步、入凉水反复洗净。
第5步、去骨。
第6步、调味料入碗中备用。
第7步、倒入容器中腌制1小时以上。
第8步、最好冷藏后食用。
来自美食天下薰衣草_eZyqNi的作品。