不同的人，需要不同的美容方法，但是，总离不开内调外养的准则。想要美容，除了进行日常外部的护肤保养之外，还需要通过饮食进行内部的调养。有这样一种汤，它是公认“最美容”的汤，两种食材轻松搞定，坚持喝想不美容都难，这种汤就是老酒炖乌鸡。说是两种食材，其实起决定性作用的还是乌鸡。乌鸡是一种很滋补的食物，它里面含有的蛋白质、维生素A、维生素C等物质，都具有很好的美容效果，因此，常喝乌鸡汤，是能够起到美容效果的。
老酒炖乌鸡，滋补好汤
By笑甜点
配料：
乌骨鸡1只、黄酒克、姜两片
烹饪步骤：
1.乌鸡清洗干净，切块备用
2.加入老酒腌制两小时
3.锅底铺生姜，加入乌鸡块
4.放炖锅炖一小时
烹饪小贴士：
如何挑选乌鸡？第一，要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。第二，看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。第三，看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。第四，看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。第五，看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。第六，看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。第七，看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。（最好选择骨和肉都是黑色的乌鸡）
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