大家好,我是口吃的卤味小胡。有朋友问我,网红柠檬无骨鸡爪,怎么制作今天我们就来说一说。
我们主要讲一下料汁的配比:
无骨鸡爪4~5斤,
蒜子30克,生姜15克,小米辣克,泰椒克,耗油克,鸡精25克,味精15克,盐10克,醋,香油15克,冰糖15克,纯净水克,柠檬片适量。
无骨鸡爪煮熟,冲凉后放料汁里浸泡1小时左右即可。
感谢大家的阅读,有喜欢小胡的朋友可以