茭白炒乌鸡蛋
By不做妖精好多年
网购了几斤茭白，开始各种茭白美食。
原料：茭白、乌鸡蛋、食用油、食盐、鸡精、葱末。
做法步骤：
第1步、茭白去壳洗净切丝。
第2步、葱叶切末。
第3步、取乌鸡蛋洗净。
第4步、打碗里搅散。
第5步、热锅冷油，油热倒入蛋液。
第6步、炒熟盛出来。
第7步、茭白直接放入炒蛋的锅里，放食盐。
第8步、把茭白炒软。
第9步、放鸡蛋。
第10步、炒均匀。
第11步、放鸡精。
第12步、炒匀即可。
第13步、装盘。
第14步、撒葱花。
第15步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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