乌鸡蛋炒红薯叶
By不做妖精好多年
红薯叶又长了好多，趁着还不老采一把，炒着吃。
原料：乌鸡蛋、红薯叶、食用油、葱白、食盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、嫩嫩的红薯叶。
第2步、采一把。
第3步、洗净。
第4步、切段，菜梗和菜叶分开。
第5步、菜叶切碎。
第6步、打两个鸡蛋。
第7步、搅散。
第8步、热锅冷油。
第9步、油热倒入蛋液。
第10步、炒熟，盛出来。
第11步、直接放菜梗和葱白翻炒。
第12步、放食盐。
第13步、炒均匀。
第14步、放菜叶。
第15步、放鸡蛋。
第16步、翻炒至菜叶断生。
第17步、放鸡精炒均匀即可。
第18步、起锅装盘。
第19步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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