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TUhjnbcbe - 2023/10/19 17:44:00

冬天来了室外温度真的是降得太快了,小编今天上班都感觉今天比以往更冷了一些~在路上看着冒着热气的早餐摊,脑海里就出现了在炉子上炖的咕噜咕噜冒泡的鸡汤,想想都流口水呢,鸡汤不光营养美味,在这寒冷的冬天,一口温暖的鸡汤低脂又能养胃,还能预防感冒呢!不然怎么会被称为“维生素A的宝库”呢。小编平时也会自己做一些美食在下班后犒劳自己一下,可是做一顿鸡汤,那可真是冬日里雪中送炭的温暖呢。不知道你们都会用什么美食来犒劳下班后的自己,可是小编今天要把犒劳自己的鸡汤分享给大家,我们一起在寒冷的冬天暖和起来~

玉竹炖鸡汤

By丹霞

配料:

鸡肉克、玉竹克、姜20克、精盐5克、味精少许

烹饪步骤:

1.准备鸡肉和玉竹

2.放入鸡肉和姜

3.把切好的玉竹放入

4.倒入适量水熬煮

5.熬煮六十分钟后放入盐

烹饪小贴士:

1、鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核*素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。2、鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

你都喜欢煲什么汤呢?

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