这么热的天不来点酸辣无骨鸡爪都对不起我这个吃货啦!外面买的太贵了。
按照我这个方法做无骨鸡爪真的超好吃,酸辣过瘾比外面买的还要入味。夏天真的可以安排起来啦!
超简单超好吃滴!零基础教程!赶快学起来哈~~
食材:鸡爪,柠檬,香菜,小米辣
做法:
?鸡爪冷水下锅,加葱姜料酒煮至全熟,喜欢的可以加一点花椒。
?按照图片调个料汁,也就不说啦,喜欢酸味的醋可以多加些,这个调味只有一点点酸,柠檬片一定要去籽,否则会发苦
?鸡爪去骨是个苦力活,尽量交给男朋友做,不去骨也可以,冷藏时间长一定也一样好吃。
?放密封罐里(或盖上保鲜膜)冰箱冷藏几小时后吃着会更加爽脆哦~如果想吃更辣的可以多放小米辣椒哦~怕酸的话可以少放点柠檬和醋~