天气逐渐转凉，寒冷的冬天就要到来。人体的身体机能需要不断地维持基础代谢和调节体温，而寒冷的气候会加快身体的能量消耗，容易感冒、流感等疾病的攻击。
为了保持身体的健康，我们不能仅仅依靠厚衣保暖，还需要在饮食上多调节、补充营养和能量。进入秋季，随着气温的降低，营养摄入需求也越来越高。常喝汤是一种很好的方式，可以让我们吸收大量的营养，也能够起到保暖身体的作用。本文将推荐5款汤品，并简要介绍其制作方法和营养价值，供读者参考。
1.花胶红枣鸡汤
这是一道非常受欢迎的滋补汤，以花胶、红枣和鸡肉为主要材料。花胶是一种珍贵的海产品，含有丰富的胶原蛋白，能够延缓皮肤老化，同时还具有滋阴润燥的功效。红枣能够增强人体免疫力，还含有多种维生素和矿物质，对于女性朋友来说，也具有丰胸美容的效果。
制作方法：将花胶提前泡软，红枣洗净去核，鸡肉洗净切块备用。将足够的水加入锅中，放入所有的材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮三个小时即可。
营养价值：花胶具有滋阴润燥、美容养颜的作用；红枣能够补充人体所需的多种维生素和矿物质；鸡肉富含蛋白质、维生素B群等营养素，能够提高免疫力。
2.鲫鱼豆腐汤
这是一道非常简单易做的汤品，以鲫鱼、豆腐、红枣和姜片为主要材料。鲫鱼是一种富含蛋白质和微量元素的食材，可以起到增强人体免疫力、滋补身体的作用。豆腐则富含植物性蛋白质、钙质和多种维生素，能够帮助我们缓解疲劳，增强体力。
制作方法：鲫鱼洗净去鳞，豆腐切成小块备用。将一定量的水放入锅中，加入以上所有的材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮半个小时即可。
营养价值：鲫鱼富含优质蛋白质、微量元素等营养素；豆腐能够补充人体所需的植物性蛋白质和多种维生素，同时还具有润肤祛斑的效果。
3.鸡汤菇汤
这道汤品以鸡肉、蘑菇和胡萝卜为主要材料。鸡肉是非常优质的蛋白质来源，可以起到增强人体免疫力、滋养身体的作用。蘑菇则富含多种维生素和微量元素，能够帮助我们增加抵抗力，抵御疾病的攻击。
制作方法：鸡肉、蘑菇和胡萝卜切片备用。将足够的水加入锅中，加入以上所有材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮半个小时即可。
营养价值：鸡肉富含蛋白质和多种维生素，能够帮助提高人体免疫力；蘑菇含有多种微量元素和维生素，能够增加体力和抵抗疾病的能力。
4.冬瓜乌骨鸡汤
这是一道非常适合季节交替时期食用的汤品，以乌骨鸡、冬瓜和枸杞为主要材料。乌骨鸡是一种富含胶原蛋白、能量和微量元素的食材，能够让我们的身体更加健康。冬瓜具有清热解*、利尿排湿的作用，还富含维生素C，能够提供给我们所需的多种营养。
制作方法：乌骨鸡、冬瓜和枸杞洗净备用。将足够的水加入锅中，放入以上所有材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮半个小时即可。
营养价值：乌骨鸡含有丰富的胶原蛋白、微量元素和能量，能够帮助滋补身体；冬瓜具有清热解*、利尿排湿的作用，还能提供维生素C等多种营养素。
5.*芪炖羊肉汤
这是一道非常适合秋季食用的汤品，以*芪、羊肉和红枣为主要材料。*芪是一种中药，富含多种生物活性成分，可以起到强身健体的作用。羊肉则富含优质蛋白质和多种矿物质，能够增加体力和抵御疾病的攻击。
制作方法：*芪提前泡软备用，羊肉洗净切块，红枣洗净去核。将足够的水加入锅中，放入以上所有材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮半个小时即可。
营养价值：*芪具有强身健体、延缓衰老的作用；羊肉富含优质蛋白质、钙质和多种矿物质，能够增加体力和抵御疾病的攻击；红枣则能够补充人体所需的多种维生素和矿物质。