第一步，备食材，红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗，一起放在提前准备的小碗中，倒入清水，洗净后再倒入适量的清水浸泡五分钟，等待备用。
第二步，买一只饲养长大的乌鸡，拔去鸡毛，清洗干净，多清洗几遍，用锋利的小窄刀将洗净的乌鸡斜着切成薄片，放入碗中，等着备用。
第三步，将放着乌鸡薄片的碗里倒入用电磁炉刚烧开的沸水，将乌鸡薄片烫五分钟，然后看出来洗干净沥干水分备用。
第四步，将刚刚烫好的乌鸡薄片，还有红枣，桂圆，放入电饭煲中，再放入大葱葱白一段，三片新鲜的老姜，倒入三十毫升的料酒，适量的清水，然后选择煲汤键，慢炖大约两个小时。
第五步，打开电饭煲的盖子加入三克无碘盐，放入洗净的枸杞，用汤勺轻轻的搅拌均匀，盖上电饭煲的盖子继续炖煮五分钟。
。第六步，相信你已经闻到香喷喷的美味了，打开电饭煲的盖子，用汤勺轻轻的喝上一小口，美极了，乌鸡汤制作完成了，亲你学会了吗？转发分享你的好友吧。