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广式百合酱蒸凤爪粤式豉汁虎皮鸡爪调料制作金钱肚广东茶楼商用酱淘宝月销量80￥32.68￥76购买百合凤爪是一道广东传统的小吃，也是广东省的特色美食之一。它的名字来源于它的形状，看起来像是一只凤爪，而百合则是它的主要配料之一。百合凤爪的制作过程繁琐，需要经过多道工序，但是它的口感鲜美，营养丰富，深受广东人民的喜爱。
百合凤爪的主要原料是鸡爪和百合。鸡爪是一种富含胶原蛋白的食材，可以帮助保持皮肤的弹性和光泽，同时还有助于增强骨骼的健康。而百合则是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力和保持身体健康。除了这两种主要原料之外，百合凤爪还需要加入一些调料和配料，如姜、蒜、辣椒、酱油、糖等，以增加口感和味道。
制作百合凤爪的过程非常繁琐，需要经过多道工序。首先，需要将鸡爪洗净，去掉指甲和毛发，然后用开水焯烫一下，去除血水和杂质。接着，将焯烫好的鸡爪放入锅中，加入适量的水和调料，煮熟后捞出备用。然后，将百合泡软，去除杂质，切成小块。接着，将姜、蒜、辣椒等调料切碎，放入锅中煸炒，加入酱油、糖等调味料，炒匀后加入百合和鸡爪，翻炒均匀即可。
百合凤爪的口感鲜美，味道独特，营养丰富。它的鸡爪肉质鲜嫩，口感丰富，而百合则为它增添了一份清香和甜味。它不仅可以作为小吃食用，还可以作为菜肴搭配米饭食用，营养丰富，口感美味。
总之，百合凤爪是一道非常美味的广东传统小吃，它的制作过程虽然繁琐，但是它的口感和营养价值都非常高。如果你有机会去广东旅游，一定要尝一尝这道美食，相信你一定会爱上它的味道。