三白草

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TUhjnbcbe - 2023/5/21 20:19:00
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今日,日本前首相遇刺的消息铺天盖地的席卷了全网,引发了各方网友激烈的讨论。但是小编看来,对于我们这等小群众而言,这是离我们好遥远的事情。吃穿住行才是与我们息息相关关心的日常,面对纷杂的世界,没有什么过不去的坎是一顿美食解决不了的事,不是吗?

南昌油炸

7月份,已经进入了酷暑阶段,对于我们南昌人而言,夏日炎炎,油炸水煮才是最香的开胃美食。各种喜欢的食材点一遍,选择种类非常多,还有各种凉拌菜、油炸和甜汤,一顿可以炫好多不同品种,三五好友结伴而行,吃她个腹满肚圆,那份满足感别提有多美妙了。

南昌油炸

但是,此时的小编不想跟你聊水煮。我们来聊聊心目中最好吃的绝杀油炸怎么样?毕竟任何来过南昌的朋友没吃过我们南昌的油炸我都会很伤心的哦!

秋香油炸

秋香油炸

秋香油炸可以说是南昌油炸之王,没有之一。南昌老字号,从年的小推车开始的,发展至今已经有30年了。小时候的味道一直没变,价格也比较便宜,在南昌油炸的口味里绝对是一顶一的,秋香的蘸料很辣,高调直接猛烈呛香,不过分油润,薄薄裹一层就足够滋味。

民间秘方

民间秘方油炸店

民间秘方或许是城中少有呼声可以媲美秋香的油炸店了吧。98年开始在实验中学门口摆摊卖油炸——品种很少但足够独特,招牌的整只童子鸡先卤透再炸酥,很快在学生中打出名望并丰富种类,民间秘方的招牌逐渐变成鸡腿乃至鸡爪,都是先在老卤中浸透。鸡爪先炸出虎皮再卤到酥烂,鸡腿硕大斩件再炸,卤料香气并不重,都是酥软油香,鸡腿更带着松脆鸡皮。他家的酱料也很神奇,堆成山的干料放在一边,食材出锅前先泼适量热油在干料一角拌成湿料将食材裹匀,即炸即泼,很有特色。

老字号油炸

老字号油炸店

这家店开了20多年,周边一带很多人都是吃着他们家油炸长大的。纵使拆迁使一大部分人搬移了这里,但时不时总会有人回来尝尝她的手艺。他们吃的不仅是味道,更是情怀和回忆。

油炸肉串

老板特别推荐他们家的炸小肉:香、脆、酥,还特别有嚼劲,搭配特制的辣椒酱,简直不要太好吃,但是小编最爱她家的素菜,吃完口齿留香丝毫不过分。

发平烧烤油炸

发平烧烤油炸店

十八中附近最跑火的小吃店,也是一家陪伴着学生长大的老店了。他家店早上主营早点类,如粉汤,粉很有特色,里面会放土豆丝,味道鲜美;下午和晚上主卖油炸类,小编特别推荐炸排骨,又脆又香,吃完爽到两眼飙泪回味无穷,而且油炸馒头也是超级棒的,咔哧咔哧脆有种吃膨化零食的感觉!

南昌油炸

南昌油炸小店遍地开花,关于南昌这座城市,还有什么你心中yyds的顶级绝杀油炸呢,推荐一下给小编去试试呀~

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