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hi，大家好，今天我是搜罗美食的小鱼儿~
辣条、果冻、魔芋粉、酸菜、螺蛳粉等这些常见的食品，在高校科研院所的科技“魔术”点化下，却被赋予了别具一格的特色。
今天我为大家带来的就是——吃着踏实的农科院高校研发食品。
评分标准：满分5星，★代表一颗星，☆代表半颗星。3颗星-3颗半星表示可买可不买，4-5星表示可以买。
嘴上很嫌弃，身体却很诚实
黑龙江大学
凌老师酸菜
这个酸菜因为上过《舌尖上的中国》第三季，从而被更多人熟知。说是炒、炖、涮、拌、调馅儿都可以。
打开包装袋时感觉“臭臭”的，以为自己踩坑了。但是买都买了，还是要为大家试试的······
便硬着头皮炖了一锅酸菜排骨面，谁知汤汁越炖越浓郁，味道也越炖越香。结果因为太好吃，直接吃了一盆（是盆不是碗，你没看错）。
凌老师酸菜价格：￥9.9/2包（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★★☆Tips：口感偏酸，如果吃不了那么酸的可以用清水洗一下
论“秀”？还是你
湖南农业大学
翻天娃辣条
翻天娃是个企业，但它和湖南农业大学食品科学技术学院手拉手开启了辣条研发。
仙女棒，最推荐的就是这个，它味道不同于卫龙的甜辣香，这个属咸辣香。
油滋滋的很有嚼劲，却不干硬，只能吃微辣的小鱼儿，直接辣到喷火。
但忍不住还是和小伙伴们，呲哈连连的吃了第二根。统一评价就是：香辣，筋道！我同事已经把链接要去了。
豆皮和其他牌子的软筋感不同，这个是酥脆的，特别辣，不过感觉特别爽，里面的芝麻很香，但若是不喜欢焦脆口感的人不推荐买。
魔术丝，这个不同于前面2款的咸辣香，它有点点甜，不难吃，但是特点没有前面2个的特点明显。
翻天娃辣条价格：￥4/4包（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★★Tips：仙女棒最好吃，豆皮喜欢脆口的可买。凉拌清爽，涮火锅带劲
西南大学魔芋丝
西南大学专研43年，配料很简单，只有水、魔芋精粉。
没有添加剂和防腐剂，0糖0脂低热量。
打开包装之后，碱水味有点重，不太好闻，需要在清水里洗个2-3遍，味道便没有了。
这个魔芋丝吃起来和普通的魔芋丝的感觉不太一样，口感Q弹爽滑，凉拌和涮火锅都很好吃。
西大魔芋结价格：￥6.9/2包（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★★Tips：会回购，就是包装里没有配料，需自己准备。
这才是我想要的腐竹
广西农科院
马中才螺蛳粉
广西农科院合作研发的螺蛳粉，有3种可选，分别为正常版、多笋版、多腐竹版，（真贴心）。
他家口感偏咸，但胜在味道层次丰富，因为白醋包里有泡椒和蒜末、辣椒油里有炸葱、汤底里有螺蛳肉~
把粉下锅煮7-8分钟，煮好后的米线有淡淡的米香，放入各种料包，肉眼可见的还有螺肉，腐竹也特别大块，像在店铺里吃的那种。
煮开后倒入碗内，最后倒入花生包，米线入口爽滑筋道，完美~
马中才螺蛳粉价格：￥38.9/3包（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★★Tips：螺蛳粉界的腐竹天花板你们是故意搞浪漫吗
云南农业大学
鲜花果冻
云南大家都知道，是鲜花之都。而研究院竟把鲜花做到了果冻里，每一个里面都可以吃到花朵，忍不住怀疑他们是在故意搞浪漫。
果冻里的花朵只用当年上市的鲜花，在规定时间内挑选好，去除杂质，迅速密封，把鲜花的鲜香完美锁定。
玫瑰味
揭开封纸吸入第一口汁水，感觉有点甜，但等你咬到果冻肉时，甜度却刚刚好。
口感比其他品牌的更有嚼劲，透过晶莹的果冻，能直接看到鲜花在绽放。
菊花味
这个评论比较两极分化，平时喜欢喝菊花茶的大猫说：揭开有淡淡的花香，每个果冻里都有一朵花，很清新的感觉，味道不错。
而另个同事李大王就接受无能，说这个味道奇奇怪怪的，有种妈妈觉得这个很健康，但我并不想吃啊······
鲜花果冻价格：￥28/2斤（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★☆Tips：学霸们，果冻颜值和味道是有了，但包装盒能不能换下材质，经过暴力快递后，真的摔烂好多。
不能冲泡
更适合平时做饭多的家庭
*农科院粮食作物研究所研制
鹰嘴豆粉
这个有点面粉的感觉，需要煮，在煮粥、牛奶或豆浆的时候，用冷水化开，倒入锅内。
我是和牛奶一起煮的，可能是我加第二次的时候，放的豆粉有点多，最后煮出来有点稠。
但是试喝员们却吃出两种口感，有说是咸的，有说是甜的，但统一感受就是颗粒感明显。
鹰嘴豆蛋白质含量高，是豆类中的佼佼者，给老人和孩子做饭时加一些，能增加营养。
鹰嘴豆粉价格：￥25/包（网上价格略有浮动）推荐指数：★★★☆Tips：香是挺香，就是煮起来比较麻烦，适合勤快的朋友
你吃过哪些农科院高校研发的美食
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作者丨小鱼儿
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