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蛋白质的主要营养成分的汗水,脂肪和碳水化合物,小米是非常高的,而像小米不需精制,保存更多的营养物质和矿物质,其中维生素B1高于大米几倍和矿物质的含量。也比米饭高。通常,食物中不含胡萝卜素,小米含量为每克0.12毫克小米具有优良的铁含量,具有改善血液和磷含量的良好效果过高,其含有大量的维生素E的大米,这是4.82?3倍超过米饭的时间。钾含有高钠含量和66的低含量:1.膳食纤维是四倍大米,但蛋白质具有低的赖氨酸含量,所以应在高的食物氨基酸被消耗掉,像大豆和肉。
小米的淀粉含量高达70左右?这是一种充满活力的食物。通常,喝小米粥可以排*,但你不能混合它,提防“慢性自杀”!
1,感冒和体虚气虚的人应少吃小米。因为小米稍微冷,气和身体的停滞太冷,排尿不适合过量食用。
2,小米粥不仅味道鲜美,而且营养丰富,整体,具有补肾,益气和腰部的功效。然而,很多人忽略了小米粥中的米油。事实上,这些米油具有非常好的营养能力。为了获得优质的粥油,用于粥的锅应清洁无油。烹饪时,最好使用小火来减速,而且不能添加任何调味料。
3,新鲜的豆类和谷物具有最旺盛的生命力和最有营养的成分。因此,每个人都应该尝试在烹饪小米粥时选择新鲜的小米。小米稀饭的新鲜胃黏膜有慢性胃炎和胃溃疡,并已存放了很长一段时间有溃疡的效果旧小米足够的保护作用。因此,用于粥的米饭应该是新的优质米饭,否则,小米粥的营养效果会大大降低。
4,小米蛋白的营养价值并不比大米好,所以不能完全基于小米。吃营养米饭时,要注意其他食物。当你煮小米粥时,还可以加入红豆,绿豆,花生,红枣等,营养更完整。
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