北京看白癜风正规医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824林下的斑兰正在野蛮生长人民网记者枉源摄
蓬松松软绵绵的斑兰蛋糕人民网记者枉源摄
人民网琼海9月19日电(枉源、符武平)“这不仅是一片神奇的叶子,还是一
片充满梦想的叶子,它是有着‘东方人的香草’之称的‘斑兰’。”近日,人民
网记者一行实地探访了位于琼海市中原镇的斑兰产业示范基地,听取了琼
海斑兰农业开发有限公司董事长、琼海斑兰创业协会会长梁文彬讲述如何
打造海南斑兰绿色产业链闭环的规划以及他为家乡人民谋划七彩斑兰梦幻
王国的美好夙愿。
斑兰又称香兰(pandan),学名香露兜,原产地为斯里兰卡、马来半岛及
菲律宾,是一种热带绿色植物,其叶具有一种十分独特的天然芳香味,能
让食物增添清新、香甜的味道。斑兰在印尼、马来西亚以及新加坡等东南
亚国家名气很大,也是当地居民生活中必不可少的植物香料,国人较为熟
知的娘惹菜系里非缺不可的香料之一就有斑兰。
斑兰,又名露兜树人民网记者枉源摄
19世纪20年代初,斑兰由华侨引种回国,主要种植于海南,距今已有近
百年历史。对海南人而言,“斑兰”一词也并不陌生,在寻常百姓的房前屋
后、在农家的佳肴美馔、道地的琼海杂粮以及著名的印尼九层糕中,都有
斑兰的身影。
现代研究中发现,斑兰叶中含有较高的亚油酸甲脂、草蒿脑、角鲨烯、维
生素K3、叶绿醇等成分,能降低血压、杀菌、退热驱虫、减缓压力并可
抑制癌细胞生成及防止癌细胞扩散等功效,具有非常高的食用、药用价
值。
起念源于对“味道”的执着
每每说起“斑兰”,梁文彬总是滔滔不绝。在他眼里,这片小小的叶子有着
大大的能量,不仅是他儿时难忘的记忆,也是一份无法割舍的情怀。而这
份情怀,不止对于他自己,更对于那些远在异国他乡的华侨同胞。
起初去到新加坡创业,是为了了却爷爷的遗愿。“19世纪初,那时候生活
极为困难,许多海南人都面临一个抉择,那就是‘下南洋’。在我爷爷还没
出生的时候,曾祖父带领着全村人一起闯南洋去了,自那以后便音讯全
无,再也没有回来。爷爷一生都不曾见过自己的父亲,直到他去世的最后
一刻,还无法释怀。一面是爷爷对我的触动,一面则是对东南亚国家的好
奇,我便选择只身前往新加坡。”
通过在新加坡的几年打拼,梁文彬结识了不少华侨、华人,也了解到他们
对于故乡的眷恋,而这种眷恋之情,大多也只能寄托于某种“味道”。
“故乡的味道是舌尖的感应更是心灵的跳动,这或许也是远在异国他乡的
游子最大的满足。在新加坡,除了‘海南鸡饭’之外,最为熟悉的味道就要
数‘斑兰’了。这种特殊的味道是东南亚国家人民的挚爱,也是千千万万华
侨、华人对于海南的独有情怀。”
“年,一次不经意的谈话,也让我看到了斑兰的无限活力和商机。”梁
文彬告诉记者,斑兰在世界各地,特别是东南亚国家的需求特别巨大。在
和当地华侨朋友谈话时发现,斑兰叶的产品市场已经具备初步规模,国际
有多家上市公司介入,美国和加拿大已经形成初步成熟的市场,其它区域
的市场也正在逐步推出。与此同时,国内的斑兰市场还未全面开发运用,
属于起步阶段。
“此外,国内乃至全球的消费者对斑兰品类的