每个地方都有每个地方的特产美食小吃，我们每到一个地方都是会买一些当地的特产回家。每个地方的特色美食都是不一样的，但是有些美食让人吃了一口后就不想吃了。下面说的这些就是了，很多人一看到第一个就接受不了了，你们吃过吗？
土笋冻
可能有些朋友是第一次听到，见到这样的美食小吃。土笋冻是不是有些朋友会觉得是我们吃的那种长在地里的土笋，其实不是的，这种土笋是长在海边泥土里的生物。它也叫海蚯蚓，这种美食小吃的味道很多人都接受不了。
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
营养价值
我国多种药典中记载了其食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症，对治疗肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚与肾亏而夜尿频繁等症均有效果。
折耳根
折耳根是一种生长在田边的小菜，中药名是“鱼腥草”，有的地方也叫"猪鼻拱。鱼腥草，又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种具有腥味的草本植物。相信这种“特色美食”一些城里的朋友是没有见过的。，这种美食在以前是非常受欢迎的呢，但是现在很少有人喜欢吃了。只有一些老辈人还是喜欢吃这种鱼腥草，它的营养价值也是很不错呢。
主要功效：清热解*、消痈排脓
鱼腥草寒能泄降，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长，同时又具有消痈排脓的功效，可治疗痰热痈肺，胸痛，咳吐脓血腥臭及痰热咳嗽等症。此外由于其既能清热解*，又可消痈排脓，所以又常用于外科痈疮肿*等症则治疗。
合川桃片
合川桃片是是重庆市合川区汉族传统名点之一。合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行*区域。始创于年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。
北京茯苓饼
茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。茯苓饼的制食法早在年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以*蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，于是，后来的饼就越来越薄。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。主要功效有安神、益脾、利水、渗湿，凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。
茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之功效，长期食用，可增强体力，养颜护肤。
（以上图文均摘选自网络）
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