食叶草助推生态大农业大健康产业成就三 [复制链接]

食叶草（蛋白草）由北京*信泉盛环境科学技术研究院利用国外酸模与国内酸模杂交培育的多年生宿根蓼科酸模属草本植物新品种，填补了酸模属植物杂交培育的空白，国内首创，已申报国家植物新品种保护，拥有国内唯一原种培育生产基地。

食叶草（蛋白草）以稚嫩的叶子为主要食用部位，命名“食叶草”；因蛋白含量高，又称“蛋白草”；也有人称“事业草”、“氨基酸草”。

年朝鲜国家将食叶草（蛋白草）引种成功，被金正恩元帅命为“国草”，作为优质特色食品应用于部队和民生菜篮子工程。

食叶草（蛋白草）历经杂交、培育、优化、种植、产品研发、市场推广等几十年的里程，先后在粮食领域、保健品领域、功能食品领域、新型人造食品领域、饲料领域、养殖领域、肥料领域、土壤改良领域、日用化工领域、植物提取物领域、化妆品领域、日用品领域、医药领域、环保领域等，发明了多项专利技术，在诸多领域贯串了大农业产业化的模式。

食叶草（蛋白草）经国家相关部门检测，叶簇期含粗蛋白32%～36.1%，可消化蛋白25～36%，富含十八种氨基酸、叶绿素、大*素、异*酮、绿原酸、B-胡萝卜素、膳食纤维、维生素族、SOD、钾、锌、硒、钙、铁、磷、镁等微量元素及有益矿物质。

食叶草（蛋白草）父母本在我国医药书典多有记载，均为天然中草药，具有一定药用作用：清热解*、消炎退肿、润肠通便、扩肝清肺、防病抗癌、减肥美容、提高免疫力等；特别是食叶草（蛋白草）中含有极少植物有的芦丁、单宁这两种成分，已作为常规药物，用于人类疾病的治疗，长期食用对心脑血管、糖尿病、‘三高’（高血压、高血脂、高血糖）疾病有预防和调节作用。

一、根据食叶草（蛋白草）所含营养成分对人体的作用，已开发功能性保健食品：

主粮：食叶草面粉、食叶草挂面、食叶草馒头、食叶草方便面、食叶草饺子、食叶草包子、食叶草煎饼等。

糕点：食叶草面包、食叶草蛋糕、食叶草月饼、食叶草饼干、食叶草大咧巴、食叶草各种西点等。

保健品：食叶草植物蛋白粉、食叶草植物蛋白奶、食叶草植物蛋白饮料、食叶草植物钙片、食叶草植物蛋白口服液等。

餐饮：食叶草豆腐、食叶草植物蛋白调味品；食叶草凉拌、蘸酱、炝炒、制馅、涮火锅；食叶草新型人造食品等。

二、养殖业的发展直接影响国民健康和经济发展。保障食品安全已经成为中国畜牧业发展的时代主题，无抗饲料是发展健康养殖的首要问题。

“无抗养殖”是大势所趋，“饲料禁抗”是必须的，饲料的无抗化是一个与时俱进的过程，是中国畜牧业发展的必然结果，只有健康养殖，才能产出安全、健康的畜产品。

食叶草（蛋白草）作为新的植物蛋白源，发展无抗养殖产业，降低养殖成本，提升养殖品质，健康所需，势在必行。

三、“土生万物，万物归土”。土壤是人类生存的根本，是绿色生命的伟大母亲。若要持续提高农业生产力，先从土壤改良入手，使土壤保证肥力的有效性，才能源源不断地生产出健康的农作物。

食叶草（蛋白草）提高土壤肥力，增强土壤的保水、保肥、保土性能，提高农作物产量。特别是对盐碱地、酸化地、盐浸地、沙荒地、土壤板结的改良起着不可估量的作用。

食叶草（蛋白草）发达的根系改善土壤微环境，使通气性、透水性变好，死亡的根系还可以增加土壤中的有机质含量和孔隙度，更有利于植物生长。

食叶草（蛋白草）根是中药材极品，可提取大*素、异*酮等贵重药物成分，根系开发是一项具有很高经济价值的大产业。

“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”是人类生存离不开的基本食物保障。食叶草（蛋白草）所含营养成分的优化组合，可替代粮食、水果、动物（肉、蛋、奶）、蔬菜对人体供应的营养元素。并以取之不尽，用之不竭的高产量，是绿色经济产业化发展的最佳原料，是发展各领域产品的最佳保障。

“古今之成大事业者，非惟有超世之才，亦必有坚韧不拔之志”。食叶草（蛋白草）作为大农业、大产业，是一项远大而广阔的大事业，潜力之大，前途之广，是广大企业家、有志人士、创业者的最佳的选择。

感谢食叶草企业的选择与坚持不懈，助力三农生态事业发展壮大。