哪家看白癜风的医院好 http://www.xftobacco.com/酸辣无骨鸡爪是一道非常适合作为追剧零食的美食,它口感独特,酸辣过瘾,咬起来有嚼劲,好吃到爆,吮手指都不够用!今天就来教大家如何制作这款美食吧。
所需食材:
鸡爪克,柠檬半个,百香果1个
制作步骤:
将鸡爪清洗干净,放入冷水中,加入适量的花椒和姜片,料酒去腥。待水沸腾后再煮10-12分钟,然后捞出来冲洗干净,放入冰水中泡半小时,这样可以让鸡爪更加入味。
将鸡爪从中间划开,取出骨头,这样可以让鸡爪更加易于入味。
准备调料:将生抽4勺、香醋3勺、半勺盐、3小勺糖、柠檬片和百香果汁、4勺辣椒油、适量冰块混合拌匀。
将鸡爪放入调料中,搅拌均匀,腌制2小时以上,这样可以让调料更好地渗透到鸡爪中,口感更佳。
将鸡爪取出,沥干水分,撒上适量的白芝麻即可享用。
辣椒油的制作方法:
将2勺辣椒粉和1勺白芝麻混合,然后加入适量的热油即可。
酸辣无骨鸡爪是一道非常适合与家人、朋友一起分享的美食,不仅口感独特,而且非常下饭,尤其是作为追剧小零食,更是受到了广大网友的喜爱。制作这款美食虽然需要一些时间和耐心,但是整个过程非常简单,只需准备好食材,按照步骤一步步进行即可。大家不妨试试,相信一定会惊喜不断。