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菌菇山药乌鸡汤,汤鲜肉嫩,老少皆宜,味道 [复制链接]

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菌菇山药乌鸡汤

乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!

原料:乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、料酒、花椒、清水、盐。

做法步骤:

第1步、准备好需要的食材。

第2步、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

第3步、山药去皮切滚刀块。

第4步、锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。

第5步、乌鸡肉清水冲洗下,放入伊莱特素颜煲内胆中。

第6步、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。

第7步、盖上盖子,启动素颜煲煲汤键,时长2小时。

第8步、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

小贴士:

煲汤的水量要一次性加足,但不建议超过内胆的最高水位线。

来自美食天下风意画的作品。

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