三白草

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元气乌鸡汤,鲜美可口,滋补营养,天冷了喝 [复制链接]

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元气乌鸡汤

最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get起来,喝点鸡汤暖一暖。(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版)

原料:乌鸡、党参、虫草花、莲子、干香菇、红枣、盐、老姜。

做法步骤:

第1步、把鸡肉洗净备用。

第2步、锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。

第3步、把香菇用热水泡开,备用。

第4步、大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。

第5步、水涨后加入香菇。

第6步、接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。

第7步、大约′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。

第8步、开吃哈哈哈。

来自美食天下小丸子的作品。

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