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简单快手的山药乌鸡汤,健脾养胃,适合秋后 [复制链接]

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山药乌鸡汤

乌鸡是比较滋补的,加了一些山药也可健脾养胃,适合秋后滋补。山药乌鸡汤做法食材:山药克、乌鸡半边、枸杞适量、姜适量、葱适量、精盐适量。

原料:山药、乌鸡、枸杞、姜、葱、精盐。

做法步骤:

第1步、将乌鸡剁块,或为整半边也可以。锅中加入姜与葱,烧开,把乌鸡肉加入锅中,稍微烫一烫关火。

第2步、将乌鸡肉加入砂锅中。加入开水,大火烧开5分钟,转中小火炖制50分钟。炖一份好汤选锅也重要,砂锅、陶瓷炖盅,细火慢炖,比高压锅、不锈钢等锅具,炖制出来的汤品更香浓。

第3步、备好山药,枸杞。山药切段或切片。加入山药之后炖至山药软绵即可。切段需要的时间长一些,时间按山药厚度来定。

第4步、成品图。炖好之后,加入枸杞,精盐即可食用了。

第5步、女人滋养,多喝点汤汤水水。

小贴士:

简单炖汤,喜欢记得点赞、收藏、分享,谢谢,如有问题可留言。

来自美食天下余甘果蜜的作品。

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