白癜风医院哪家强 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/231109/u6j1j6c.html冬天的温度比较冷，而且还有不少人都比较怕冷，所以家中都会开暖气、地暖，每一次出门时，也会把自己裹得里三层外三层，所以大多数人都会炖一些滋补的食物，比如羊肉汤，不光抵御寒冷，还能滋润皮肤，为身体提供源源不断的能量。
但是很多人并不知道，其实乌鸡汤中的营养价值含量，一点都不比羊肉少，对我们身体滋补效果更好，因为乌鸡中含有18中氨基酸，其中就有8种是我们身体必须的氨基酸，至于另外10种的含量，要远远超过普通的鸡，甚至更高。
其实乌鸡不光是一种食材，还是一种药材，所以很多人都养成一种改掉不了的习惯，就是在吃饭时搭配一碗乌鸡汤，但是有很多人炖出的鸡汤鲜味并不浓，还很腥。今天小编就给大家分享一下，炖乌鸡汤时，千万不能直接下锅，多加这1步，鲜味更浓，还不腥！
准备食材：党参、乌鸡、枸杞、干枣、干落根等等。制作方法：1.先把准备好的乌鸡处理并清洗干净，然后却成乌鸡中的内脏放入碗中。2.准备一盆清水，加入适量的料酒搅拌均匀，接着放入乌鸡浸泡10分钟，然后放入锅中焯水，去除杂质。
3.然后把党参、枸杞、干枣、干落根清洗干净放入锅中煮一下捞出备用。4.乌鸡焯水之后放入容器中，加入煮好的党参、枸杞、干枣、干落根，接着倒入清水，用盖子盖住放入锅中炖煮2-3个小时。5.等时间到了后根据个人的口味加入食材炖煮一下即可。
炖乌鸡汤时，千万不能直接下锅，多加焯水这1步，鲜味更浓，还不腥！你们大家还学会了吗？
