生命是一座漫长到没有尽头的独木桥，哪怕有时会与别人的轨道瞬间相交，但结果终究只会是擦肩而过，你最终仍会是一个人--那些说过爱你的人渐渐远去，曾经并肩的朋友成为记忆，然后这个偌大的世界只剩下你自己，品尝美食反而给我们更多的快乐，夏天到了更多人选择吃比较凉爽的美食，凉菜、凉皮、凉粉都受到更多人喜爱。
小编就是一个资深凉粉爱好者，其实相信也是很多人内心深处的记忆。时间往前推个十几年，放学后总可以在校门口见到售卖凉皮的小摊子。小贩们手里拿一个大号的盆子，将一张圆形的凉皮分割成条状，放入盆里，再放入黄瓜丝、花生米等小菜，再浇上不同的调味汁，端起盆反复颠个几下，再用筷子拌一拌，一份凉皮就好了。那不仅是一道好吃的美食，也是许多80、90后的青春回忆。随着消费者饮食观念的改变，对低热量的追求，催生了一种以魔芋为原料做成的魔芋皮。乍看之下，好像是人们发现了一种了不得的食物，但其实老祖宗早在千年以前就发现魔芋的好处了。
当你洗去这些年的尘埃，重新站在时间干净的起点，你不一定比现在过得快乐。今天之所以提到是偶然发现李子柒品牌推出了魔芋凉皮，清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中称它“一芋所煮，可充数十人之腹，故称魔芋。”在《中国居民膳食纤维白皮书》中，研究人员对魔芋做了详细介绍。总的来说，魔芋的特点就是高膳食纤维、高饱腹感，还有控制体重的作用。不得不说满足了很多正在减肥中的姐妹。李子柒品牌的魔芋凉皮就以陕西凉皮为原型，在调味上做的非常地道。以秦椒制成的油泼辣子、陕西陈醋、蒜粉一应俱全，更添加了特色的藤椒油包。
对于口味有更执着的追求，也是李子柒品牌一直以来的努力，三五几下凉拌，吸溜几口下肚，正如一种潇洒轻松的人生态度。正值炎炎夏日，拌上一碗清爽的魔芋凉皮，远离闷热，拥抱惬意。这么便捷即可获取美味，难怪那么多人夸奖。
不是时间过得快，是因为时间对你越来越重要，“传统文化时尚化，地方美食全球化”，李子柒品牌正在做的这件事，给了中国乃至整个世界的人们机会去认识了不起的东方味道。相信未来会有更多美味出现在我们的眼前。
