西洋参鱼胶炖乌鸡,滋补养身,暖胃又暖心 [复制链接]

西洋参鱼胶炖乌鸡

By_蒍鉨变乖々

原料：乌鸡、西洋参、鱼胶、开水、盐。

做法步骤：

第1步、乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。

第2步、焯好的乌鸡放入炖盅胆内。

第3步、加入少许的西洋参片。

第4步、放入几个鱼胶。

第5步、加入适量的开水。

第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

第7步、出锅前少许盐调味即可。

第8步、成品。

第9步、成品。

来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。

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