它是天然青霉素,隔三差五喝1次,孩子 [复制链接]

现在是春季，也是最容易感冒的季节，医院去打这个青霉素的药物的，其实在我们的身边有很多的食物也是天然的青霉素，能够起到一些消炎抗菌的作用，对我们的身体也是非常好的。它是“天然青霉素”，隔三差五喝1次，孩子不感冒，知道的人太少！那就是鸡汤了，被誉为“天然青霉素”，隔三差五喝上一碗，能够很好的预防和治疗感冒。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。下面小编教给大家的就是白果乌鸡汤的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧

白果乌鸡汤

By薯条沾腐乳

配料：

乌骨鸡半只、白果(干)30粒、腐竹克、料酒20毫升、姜1快、精盐5克

烹饪步骤：

1.乌骨鸡冲洗干净

2.焯水3分钟

3.冲洗干净

4.加入清水

5.放入姜片

6.白果去核去皮去芯

7.放入锅中

8.大火烧开后小火炖50分钟

9.腐竹提前浸泡一下

10.放入腐竹、盐

11.煮10分钟即可食用。

12.装入容器中。

烹饪小贴士：

鸡肉的选购技巧1、新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富有光泽，肌肉切面也具有光泽，且具有鲜鸡肉的正常气味。肉体表面微干，不黏手，用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复。2、优质冻鸡肉，解冻后的优质冻鸡肉和优质鲜鸡肉类似，眼球饱满，皮肤和肉的切面有光泽，表面不黏手，具有正常气味，不过用手指压后恢复慢，不能完全恢复。3、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。

大家学会了吗？

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