乌鸡搭配它吃,补气血,滋阴补阳,手脚冰凉 [复制链接]

乌鸡搭配它吃，补气血，滋阴补阳，手脚冰凉统统没有了

在天气寒冷的时候人们多喝汤可以暖身体，比如一到冬天的时候，人们都喜欢喝鸡汤和牛肉汤，都开始吃热菜。怕冷的人，尤其在冬天的时候，不要吃凉的东西，一定要吃热的东西。在冷的时候有时候喝一杯热水，浑身暖融融的，除了经常提到的喝鸡汤，今天我们介绍一种不一样的，那就是乌鸡汤。

乌鸡汤在广东是一道名菜，用料有乌鸡，阿胶，桂圆，红枣，枸杞等食材制作成，乌鸡营养丰富，体内含有激素和紫色素，对人体可是大大的补血良品。每到冬季的时候，女性朋友手脚冰凉，怕寒冷，乌鸡汤女性朋友尤其适合，可以补气益血，滋阴补肾，多喝有益处。我们在小店里经常见到有卖乌鸡汤的，用那种很小的杯子。

乌鸡的做法非常简单，比以往的柴鸡简单多了，乌鸡一只，陈皮，桂圆，红枣，阿胶，生姜，葱段。乌鸡可以补虚强身，产妇，术后身体虚弱的人饮用效果更佳。烹制方法：乌鸡洗干净，剁块，加配料，姜，阿胶，桂圆，枸杞等，大火煮开，小火焖煮一个小时，让乌鸡肉的营养彻底发挥到汤里。

以前农村家庭里养过乌鸡的也少，我也只在小时候见过乌鸡，白色的羽毛，只是乌鸡的头冠和脚都是黑色的，以前不知道那是什么，后来才知道那是乌鸡。乌鸡具有的养生功效，强身补肾，据说女性朋友多喝此汤吃肉，还有助于怀孕，比如，中医就建议女性朋友平时吃乌鸡肉喝汤。乌鸡美容养颜，延年益寿，养肝补血，延缓衰老，母鸡汤还可以防治感冒，支气管炎，冬季的时候，全家老少都特别适合吃肉喝汤。

乌鸡肉因为是黑色的，吃的人不多，但是炖的肉不需要放很多调料，乌鸡只需搭配，姜，桂圆，红枣即可，多了会影响乌鸡本身的养生治疗效果，适合清汤炖煮，想要告别手脚冰凉，怕冷的女性朋友可以多喝乌鸡汤，多喝一点补气血，天冷不易生病，不要错过。